今日は渡辺みなみさんのレシピを参考に「ブルーベリーポピーシードケーキ」を作りました。
このケーキ。
アメリカの有名ケーキコンテストにて5万ドルを獲得したレシピを渡辺さんが甘さ控えめにアレンジしたものだそうです。
今回は、渡辺さんアレンジを更に作りやすい分量にして作っています(*´∀`*)
参考にしたレシピ本はこちら♪→https://amzn.to/34PAh44
アメリカの元祖レシピ(？)→https://www.pillsbury.com/recipes/blueberry-poppy-seed-brunch-cake/d71cb63f-cbff-42da-8733-77808af19bef
作っている様子をブログにも書きました→https://komugiko-daisuki.com/?p=21728
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【使用している製菓道具】
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シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
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